提到三國古城荊州，你會(huì)想到什么？是金戈鐵馬的赤壁之戰(zhàn)，還是劉備借荊州的傳奇典故？今天，我們要講述的是一段現(xiàn)代科技創(chuàng)新的故事——在這片古老的土地上，被譽(yù)為"中國蝦青素之父"的張邦華，用三十年時(shí)間打造出了一個(gè)領(lǐng)先世界的“微藻王國”。

走進(jìn)湖北荊州的天然蝦青素生產(chǎn)基地，2300平方米的優(yōu)化培育中心令人震撼：6680套光反應(yīng)器整齊排列，智能光源下的綠色吊帶泛著晶瑩的光澤。這些看似普通的裝置，正在培育著含有"自然界最強(qiáng)抗氧化劑"蝦青素的雨生紅球藻。

"這套系統(tǒng)是我們最新的研發(fā)成果。"張邦華指著前面一排排的光反應(yīng)器介紹道。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式不同，這里的光源系統(tǒng)暗藏玄機(jī)：通過芯片級(jí)混光技術(shù)和智能控制系統(tǒng)，能夠精準(zhǔn)調(diào)節(jié)光譜，為不同生長階段的微藻提供最適宜的光照環(huán)境。"就像給藻類'定制'陽光，既提高了生物量，又降低了能耗。"

這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)來之不易。張邦華坦言，團(tuán)隊(duì)嘗試過管道式、玻璃光反應(yīng)性、室內(nèi)跑道池等多種養(yǎng)殖方式，經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn)才突破。"關(guān)鍵在于不縮短綠色生長階段的同時(shí)，提升蝦青素中全反式蝦青素的含量和產(chǎn)量。"這項(xiàng)成果已獲得國家發(fā)明專利。

走出培育中心，張邦華帶我們來到室外的一片紅色藻池前。陽光的灑在池面上，將富含蝦青素的紅色藻液映照得格外耀眼。“室外池是我們唯一保留的原來養(yǎng)殖部分，主要是為了最大限度還原微藻孕育蝦青素條件。”說道這，張邦華的思緒不禁回到了三十多年前那個(gè)觸動(dòng)他夢(mèng)想開始的時(shí)刻。

從軍醫(yī)到科學(xué)家：一個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)改變?nèi)松壽E

1990年，還在中國第一軍醫(yī)大學(xué)實(shí)習(xí)的張邦華注意到導(dǎo)師服用維生素E抗衰老的經(jīng)歷。"當(dāng)時(shí)是我第一次對(duì)抗氧化和抗衰老認(rèn)知"張邦華回憶道。

畢業(yè)后成為軍醫(yī)的張邦華，在一次與中科院水生生物研究所專家的交流中，第一次聽說了蝦青素。"當(dāng)我得知蝦青素的抗氧化能力是維生素E的1000倍時(shí)，立即上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。"讓他震驚的是，當(dāng)時(shí)中文網(wǎng)絡(luò)關(guān)于蝦青素的信息只有兩三個(gè)頁面，而英文資料卻有三十多頁。

"那時(shí)候國內(nèi)還沒有人研究這個(gè)，全部依賴進(jìn)口。"2003年，面對(duì)中國日益嚴(yán)重的老齡化問題，張邦華做出了一個(gè)大膽的決定：放棄穩(wěn)定的軍醫(yī)工作，全身心投入蝦青素研究。

十年磨一劍：從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化

2003年底，張邦華團(tuán)隊(duì)與中科院水生所合作，成功研制出天然蝦青素藻粉。當(dāng)他把這個(gè)成果發(fā)布在雅虎英文論壇上時(shí)，不到半小時(shí)就收到了來自俄羅斯的求購傳真。

"國際市場(chǎng)的反應(yīng)讓我們很振奮，但也讓我們意識(shí)到，實(shí)驗(yàn)室的小規(guī)模生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。"張邦華說。為了尋找合適的養(yǎng)殖地點(diǎn)，他走遍了全國上百個(gè)城市，最終選定了湖北荊州。"長江這一段九曲回腸，水質(zhì)好，地下水恒溫，氣候溫和，非常適合雨生紅球藻的生長。"

但規(guī)模化生產(chǎn)的挑戰(zhàn)遠(yuǎn)超預(yù)期。"藻類對(duì)溫度、光照極其敏感，稍有不慎就會(huì)全軍覆沒。"張邦華回憶說，最困難的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)連續(xù)幾個(gè)月住在養(yǎng)殖基地養(yǎng)藻，好不容易養(yǎng)殖幾個(gè)月的藻，死了一茬又一茬，身心俱疲。最后，在中科院水生所支持下，最終首創(chuàng)了“封閉式與開放式”結(jié)合的養(yǎng)殖模式，解決了國際同行都頭疼的污染的難題。2004年，這項(xiàng)技術(shù)獲得省級(jí)科技成果獎(jiǎng)。

2006年，張邦華的公司首次向德國出口800公斤天然蝦青素，標(biāo)志著中國正式打破國際壟斷，成為全球5大能夠規(guī)模化生產(chǎn)天然蝦青素的國家之一。

從原料出口到品牌崛起：打造中國蝦青素產(chǎn)業(yè)鏈

盡管在國際市場(chǎng)上取得了成功，但張邦華很快發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人痛心的現(xiàn)象：中國出口的優(yōu)質(zhì)蝦青素原料，被國外企業(yè)加工成高端產(chǎn)品后，又以高價(jià)返銷國內(nèi)。

"這讓我下定決心，一定要做我們自己的蝦青素。"張邦華成立了湖北雅仕達(dá)生物技術(shù)有限公司，創(chuàng)立了國內(nèi)首個(gè)蝦青素品牌"艾詩特"。

然而，2008年產(chǎn)品好不容易研發(fā)出來了，申報(bào)國內(nèi)首個(gè)蝦青素保健品的過程卻異常艱難。"就像申報(bào)一類新藥一樣，整整花了5年時(shí)間。"張邦華說，由于當(dāng)時(shí)國內(nèi)專家對(duì)蝦青素了解有限，評(píng)審材料上全是問號(hào)，"前后溝通了50多次，做了無數(shù)次補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。"

2012年，"艾詩特"蝦青素軟膠囊終于獲得國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)，成為中國首個(gè)蝦青素類保健食品。如今，這款產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還獲得了央視的推薦。

展望未來：讓"中國紅"造福更多領(lǐng)域

從醫(yī)者到科學(xué)家，從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化，從蝦青素出口到回歸，三十年時(shí)間，張邦華一直沒有停歇。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在摸索中不斷突破。"我們一直在嘗試新的東西，哪怕這些沒有人做過。"

也正是這股不甘人后、敢于嘗試。不怕失敗的精神，讓中國在全球蝦青素領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了從跟跑到領(lǐng)跑的跨越。如今，他主導(dǎo)的"蝦青素+"計(jì)劃正在將這一超級(jí)抗氧化劑的應(yīng)用延伸到更多領(lǐng)域，工廠的生產(chǎn)線還在不斷擴(kuò)展。

"在醫(yī)療方面，我們正在研究蝦青素在慢性病防治中的應(yīng)用；在護(hù)膚領(lǐng)域，我們開發(fā)的蝦青素護(hù)膚品已經(jīng)證明具有顯著的抗光老化效果；在食品領(lǐng)域，正在開發(fā)蝦青素作為綠色食品添加保鮮作用，替代其他不健康添加劑。"張邦華說。

一生擇一事，一事終一生。曾經(jīng)的風(fēng)華正茂的少年，而今已經(jīng)兩鬢斑白。30年來，從青絲到白發(fā)，張邦華憑借著身為一名軍人堅(jiān)持不懈的決心、一位醫(yī)者慈悲濟(jì)世的仁心，以及一名國人不甘落后的赤子心，默默付出，無私奉獻(xiàn)，成功助推中國天然蝦青素從無到有，再到產(chǎn)業(yè)化。（完）

注：蝦青素是一種強(qiáng)效抗氧化劑，其抗氧化能力是維生素E的1000倍，被稱為"自然界最強(qiáng)抗氧化劑"。目前全球僅有少數(shù)國家能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，中國在該領(lǐng)域已處于國際先進(jìn)水平。